Txile gorri lehorrak handizkako 1-3 mm-ko eraztunak
Aplikazio
Gure Piper Eraztunak ezin hobeak dira pizzak, ogitartekoak, entsaladak, zopak eta abar ontzeko.Espezia ukitu bat ematen diote edozein plateri eta sukaldaritza asko osatzen dute.
Abantailak
Gure Pepper Eraztunek hainbat abantaila eskaintzen dituzte merkatuan dauden beste piper produktuen aldean.Lehenik eta behin, kalitate handiko piper gorri pikantez eginak daude, esperientzia biziagoa eta zaporetsuagoa bermatuz.Bigarrenik, gure Piper Eraztunak kontu handiz landuta daude tamaina eta ehundura optimoa bermatzeko, hainbat plateretarako osagai polifazetiko bihurtuz.Azkenik, gure produktua ontzi hermetiko batean ontziratzen da, iraupen luzeko freskotasuna eta zaporea bermatuz.
Ezaugarriak
Gure Pepper Eraztunak bero maila altua eta zapore ausarta ditu ezaugarri.Era berean, deigarriak dira kolore distiratsuarekin, gehitzen zaien edozein plateri ikusmen erakargarria gehituz.Ostiko ausarta eta pikantea maite dutenentzat ezin hobeak dira, eta birrindu berezia eskaintzen diete piper gorri birrindu tradizionalei.
Prozesuaren fluxua
lehengaiak -- sailkatzea eta deskamazioa -- haizea garbitzea eta birrintzea -- haziak kentzea -- arrabol errota (errota errota) -- baheketa (pantaila dardara) -- lehortzea (apal lehorgailua) -- baheketa (pantaila dardara) -- ikusmen-sailkatzea (bigarren mailako sailkapena) -- metalen detekzioa (Fe 0,5 φ、 SUS 1,0 φ)--- Kalitatearen ikuskapena (kolorea, zaporea, granulartasuna, pikantea, hezetasuna, etab.) - haztapena eta ontziratzea - biltegiratzea
Datu teknikoak
Produktuaren xehetasunak | Zehaztapena |
Produktuaren izena | Pipermina eraztunak Yunnan pipermina |
Sarearen tamaina | 2 mm |
Kolorearen balioa | 160 asta |
Hezetasuna | %12 Gehienez |
Paketea | 10kg kartoi bakoitzeko pp forruarekin |
Pungentzia | 20000-25000SHU |
Aflatoxina | B1<5ppb, B1+B2+G1+G<10ppb2 |
Okratoxina | 15 ppb gehienez |
Samlmonella | Negatiboa |
Ezaugarri | %100 Natura, Sudan Gorririk gabe, Gehigarririk gabe. |
Iraupena | 24 hilabete |
Biltegiratzea | Leku fresko eta itzalean gorde jatorrizko ontziarekin, saihestu hezetasuna, gorde giro-tenperaturan. |
Kalitatea | EBko estandarrean oinarrituta |
Edukiontziko kantitatea | 15mt/20GP, 24mt/40GP, 26mt/HQ |