Shichi-mi tōgarashi (七味唐辛子, zazpi zaporeko piperbeltza), nana-iro tōgarashi (七色唐辛子, zazpi koloretako piperra) edo, besterik gabe, shichimi, Japoniako espezie nahasketa arrunta da, zazpi osagai dituena.Tōgarashi Capsicum annuum-en Japoniako izena da, Erdialdeko eta Hego Amerikako piper gorria, eta osagai hori da shichimi pikantea egiten duena.
Shichimi Powder zapore aberatsa eta zapore pikante handia gustatzen zaien bezeroentzat ekoitzitako piper industria produktu bat da.Erabiltzen dugun formulak zazpi piper mota ezberdin biltzen ditu, baita japoniar estiloko bost espezien hautsa beste espezie batzuekin, produktu honen zapore berezia bermatuz.Shichimi Powder-ek aplikazio sorta zabala du elikagaien, sukaldaritzaren, barbakoa eta beste alorretan.Zapore aberatsa, kolore biziak eta zapore aberatsa ditu, sukaldeetarako produktu ezinbestekoa eta bikaina da.