-
Cayenne piper lehorra piper gorri hautsa
Cayenne piper hautsa errezeta pikante gehienetan erabil dezakezun piper beroekin egiten da.Pikantea beren osagai aktibotik dator, kapsaizinatik.Piper nahiko berotzat hartzen dira eta Scoville Eskalan 30.000 - 50.000 Scoville Heat Unitate (SHU) artean alda daitekeen balioa dute.
Gure Cayenne Pepper Powder ehotutako piper gorriaren kalitate handiko nahasketa bat da, zure errezeta gogokoei bero ausarta eta kolore bizia ematen diena.- Aplikazioa: Gure Cayenne Pepper Powder aproposa da haragiak, hegaztiak, itsaskiak eta barazkiak ontzeko.Marinadetan, igurtzietan, saltsetan eta saltsetan ere erabil daiteke zure platerei espezia pixka bat gehitzeko.
-
china chili Ebaketa bertikaleko haria 1,5 mm
Sil-gochu (실고추), pipermin hari, pipermin hari edo piperren hari gisa itzulia, piperminarekin egindako Koreako janari tradizionala da.
Gure Chili hariak fin-fin moztutako pipermin beroak dira, edozein platerari oker ausarta eta kolore gorri bizia ematen diotenak.Ezin hobeak dira zure janari gogokoenei zapore geruza gehigarri bat gehitzeko.
-
Txinako pipermin gorri lehortua piper birrindua
Pipermin gorri xehatua edo piper gorriaren malutak pipermin lehortu eta xehatu (lurrean ez bezala) osatutako ongailu edo espezia da.Ontzi hau gehienetan Cayenne motako piperrekin ekoizten da, nahiz eta ekoizle komertzialek hainbat cultivar erabil ditzaketen, normalean 30.000-50.000 Scoville unitateko tartean.Askotan hazien proportzio altua dago, okerra dela uste da bero gehien daukatela.Piper gorri birrindua elikagaien fabrikatzaileek desugertze nahasketetan, chowderetan, espageti saltsan, pizza saltsan, zopetan eta txistorra erabiltzen dute.
Gure Pepper Flakes piper gorri lehortu eta birrinduaren nahasketa bikainak dira, zure platerei pikantea eta kolore bizia ematen diena.Aplikazioa: gure piperraren malutak ezin hobeak dira haragiak, frijituak, zopak, gisatuak eta abar ontzeko.Marinada pikanteak, salsak eta saltsak egiteko ere erabil daiteke
