Txina munduko piper ekoizle eta kontsumitzaile handiena da.2020an, Txinan piperbeltza landatzeko azalera 814.000 hektarea ingurukoa zen eta etekina 19,6 milioi tonara iritsi zen.Txinako piper fresko ekoizpenak munduko ekoizpen osoaren ia % 50 hartzen du, lehen postuan kokatuta.
Txinaz gain, beste piper ekoizle garrantzitsu bat India da, piper lehorren bolumen handiena ekoizten duena, munduko ekoizpenaren %40 inguru.Txinan azken urteotan lapiko beroaren industriaren hedapen azkarrak lapiko beroaren ekoizpenaren garapen indartsua ekarri du, eta piper lehorraren eskaria ere handitzen ari da.Txinako piper lehorraren merkatua, batez ere, inportazioetan oinarritzen da bere eskaera handia asetzeko, 2020ko estatistika osatugabeen arabera. Piper lehorraren inportazioa 155.000 tona ingurukoa izan zen, eta horietatik % 90 baino gehiago Indiatik etorri zen, eta dozenaka aldiz hazi zen 2017arekin alderatuta. .
Indiako labore berriek eurite handiek eragin dute aurten, ekoizpena % 30 murriztu baita, eta atzerriko bezeroentzako eskuragarri dagoen hornidura murriztu egin da.Gainera, Indiako piperren barne-eskaria handiagoa da.Nekazari gehienek merkatuan hutsune bat dagoela uste dutenez, nahiago lukete produktuak gorde eta itxaron.Horren ondorioz, piperren prezioak gora egiten du Indian, eta horrek are gehiago areagotzen du piperren prezioa Txinan.
Indiako ekoizpen-beherakadaren eraginaz gain, Txinako etxeko piperren uzta ez da oso baikorra.2021ean, Txinako iparraldeko piperbeltza ekoizten duten eremuak hondamendiek eragin zituzten.Henan adibide gisa hartuta, 2022ko otsailaren 28tik aurrera, Zhecheng konderrian, Henan probintzian, Sanying piperren bidalketa prezioa 22 yuan/kg-ra iritsi zen, 2,4 yuan edo ia % 28 igo zen abuztuaren 1eko prezioarekin alderatuta. 2021.
Duela gutxi, Hainan piperrak merkaturatzen ari dira.Hainan piperren landa-erosketa prezioa, batez ere piper zorrotzak, gora egin du martxotik, eta eskaintzak eskaria gainditu du.Piperminak baliotsuak diren arren, uzta ez da oso ona izan aurtengo hotzaren ondorioz.Etekina txikia da, eta piper zuhaitz asko ezin dira loratu eta fruiturik eman.
Industriako analisten arabera, Indiako piperren ekoizpenaren urtaroa nabaria da euriteen eragina dela eta.Piperren erosketa-bolumena eta merkatuaren prezioa oso lotuta daude.Maiatzetik irailera bitartean piperra biltzeko garaia da.Merkatuaren bolumena nahiko handia da garai honetan, eta prezioa txikiagoa da.Hala ere, urritik azarora dago merkatuan bolumen baxuena, eta merkatuko prezioa justu kontrakoa da.Pentsatzen da piperminaren prezioa punta-puntu batera iristeko aukera dagoela, maiatza bezain laster.
Argitalpenaren ordua: 2023-mar-17